Sastojci :
- 300 gr brasna
- 120 gr margarina
- 2 jaja
- 1 prasak za pecivo
- 1 pavlaka
- 1 kasicica soli
- Susam
- 300 gr dimljene kobasice
- Lan
Rolnice sa dimljenom kobasicom priprema:
U posudu pomesajte 300 gr brasna sa 2 jaja, 1 praskom za pecivo, 1 pavlaku, 1 kasicicu soli, i od ovih sastojaka umesite testo. Testo razvucite oklagijom debljine 0,5 cm, pa nanesite 120gr rendanog margarina.
Uvijte rtesto u rolat, pa u puz i ostavite u frizideru da odstoji 1 sat. Razvucite koru u pravougaoni oblik, debljine 3mm i isecite dugacke trake. Na svaku isecenu traku dodajte kobasicu i uvijte u rolnu.
Uvijene rolnice redjajte u podmazan pleh, i premazite ih jajetom, pa pospite susamom i lanom. Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C 30 minuta.
