Sastojci:
- 2 tegle marinirane articoke
- 2 kasike sirceta
- 2 kasike maslinovog ulja
- 3 paradajza
- 300 gr sira
- 2 kasike bosiljka
- Biber
Priprema Salata od articoke:
U odgovarajucoj posudi ocedite articoke od marinade, ali zadrite 1/2 solju marinade. U maloj posudi umutite sirce, maslinovo ulje i marinadu.
Zatim u odgovarajucoj posudi iseckajte paradajz na tanke kolutove. U drugoj posudi sitno izgnjecite sir.
U posudi za serviranje poredjajte articoke, pa preko njih poredjajte kolutove paradajza. Pa nanesite sir.
Potom prelijte pripremljenim prelivom, pospite bosiljkom, i dodajte malo bibera. Preko salate nanesite sirce. Salata od articoke se moze odmah sluziti.
