Sastojci:
- 800 gr cvekle
- 2 kasike vode
- 2 kasike ulja
- 1/2 kasicice soli
- 1/4 kasicice mlevenog bibera
- 100 gr masline
- 2 kasike sirca
Priprema Salata od cvekle:
U odgovarajucoj posudi opetite cveklu, potom je oljustite. Pa u vecoj serpi sipajte malo vodu i dodajte cveklu, stavite je na umerenoj temperaturi da se kuva.
Cveklu kuvajte dok malo ne omeksa. Potom u drugoj posudi sjedinite sirce, dodajte vodu, ulje, so i biber.
U jednoj velikoj ciniji izrendajte cveklu na krupno rende. Pa sipajte pripremljen preliv, na kraju sitno iseckajte masline i dodjate u posudu.
Salata od cvekle kada se spremi se odlaze u frizider da odstoji 1 sat, kako bi se sve sjedinilo.
