Sastojci:
- 250 gr margarina
- 2,5 dl mleka
- 250 gr brasna
- 8 jaja
- 3 kuvana jaja
- 300 gr mladog sira
- 300 gr sunke
- 100 gr cajne kobasice
- 2 dl kisele pavlake
- 200 ml majoneza
- 100 gr tvrdog sira
- So po potrebi
Slana torta priprema:
U serpu skuvajte 2,5 dl mleka i dodaj 250 gr margarina,zatim skloniti sa vatre i dodajte 250 gr brasna, sve zajedno sjedinite i ostavitre da se ohladi.
Zatim kada se smesa ohladi dodajte 8 jaja, ali jedno po jedno i posolite po ukusu. Sipajte u podmazanu i brasnom posutu tepsiju. Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 180C nekih 20-25 minuta. Kada se kora ispece, podelite je na 4 dela.
Zatim u drugu posudu pomesajte 300 gr mladog sira sa 200 ml majoneza i 2 dl kisele pavlake, pa odvojite 3 kasike za preliv. U ostalu smesu dodajte 300 gr sitno iseckane sunke i 100 gr sitno iseckane cajne kobasice, posolite po ukusu. Zatim narendajte 3 skuvana jaja.
Na kraju:prvo stavite koru, pa fil, i rendana jaja, pa opet kora fil, rendano jaje, opet kora, fil i rendano jaje, i na kraju kora, pa onda preliv koji ste izdvojili i preko stavite 100 gr rendanog tvrdog sira.
