Glavna Jela

Snicle od mlevenog mesa

snicle od mlevenog mesa recept

Sastojci za snicle:

  • 300 gr mlevenog juneceg mesa
  • 3 jaja
  • 2 kasike brasna
  • 1/2 praska za pecivo
  • Mesavina zacina
  • Biber
  • Persun
  • 1 crni luk
  • 4 cena belog luka
  • Ulje

Sastojci za prilog:

  • 300 gr spanaca
  • 1 manja sargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 cena belog luka
  • 1 kasika brasna
  • Mesavina zacina
  • Malo mleka

Priprema Snicle od mlevenog mesa:

U posudu pomesajte mleveno meso sa jajima i brasnom pomesanim sa praskom za pecivo, dodajte 2 kasike ulja i mesavinu zacina po ukusu.

Na kraju sitno iseckan beli i crni luk i persun, dodajte u smesu i sve dobro umesajte rukama. Nakon toga dlanovima formirajte snicle zeljene velicine.

Pa ih ostavite da odstoje 20 minuta. Potom snicle isprzite na vrelom ulju. U drugoj posudi spanac skuvajte, ocedite i iseckajte.

Crni luk iseckajte na kockice, beli luk izgnjecite, a sargarepu narendajte. Potom crni luk, sargarepu i beli luk proprzite na malo ulja.

Pa dodajte seckani spanac i kasiku brasna. Jos malo dinstajte pa razredite sa malo mleka i zacinite po ukusu. Snicle od mlevenog mesa servirajte uz prilog od spanaca.

Tagovi