Sastojci:
- 15 snicli od pileceg belog mesa
- 7 jaja
- 4 kasike brasna
- 10 kasike prezle
- Mast
- 400 gr pavlake
- 200 gr kackavalja
- 4 pecene paprike
- Mesavina suvog biljnog zacina
Priprema Snicle s pecenom paprikom:
Snicle istanjite tuckom za meso, preko providne folije, zatim s obe strane utrljajte mesavinu suvog biljnog zacina.
Potom ih uvaljajte u brasno, pa ih utapajte u 4 umucena jajeta, pa ih na kraju uvaljajte u prezle. Potom tepsiju podmazite mascu i ravnomerno rasporedite polovinu snicli.
Potom u drugoj posudi pomesajte pavlaku s preostala 3 jaja, pa cetvrtinom od dobijene smese premazite snicle u tepsiju.
Zatim odozgo narendajte cetvrtinu sira i poredjajte pecenu papriku isecenu na trake. Premazite je filom, posuti rendanim kackavaljem i poredjajte ostatak snicli.
Na kraju sve premazite ostatkom fila i posuti preostalim kackavaljem. Snicle s pecenom paprikom stavite da se peku u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C oko 30 minuta.
