Sastojci:
- 300 gr spageta
- 3 paradajza
- Ljuti feferoni
- 3 cena belog luka
- Veza persuna
- 2 kasike prezle
- Ulje
- So
Priprema Spageti u ljutom sosu:
U posudu stavite paradajz pa ga prelijte vrucom vodom da bi se lakse oljustio, potom ga isecite na sto sitnije komade.
Feferone isecite uzduz, pa ih ocistite od semenki, potom ih sitno iseckajte. Takodje i beli luk sto sitnije iseckajte.
Na zagrejanom ulju prvo proprzite beli luk, pa kada malo zamirise, dodajte i paradajz i papricice sitno isecene.
Zatim sve posolite po ukuus, dodajte sitno iseckan persun. Potom stavite spagete da se kuvaju u posoljenoj i pouljanoj vodi, kada se skuvaju ocedite ih pa ih sjedinite sa persunom.
Kratko promesajte na visokoj temperaturi kako bi upile sos. Zatim prezle proprzite na suvom tiganju i njima posut spagete. Spageti u ljutom sosu sluzite dok su jos tople.
