Sastojci:
- 200 ml belog vina
- 200 ml ulja
- 500 gr brasna
- 1 kasika soli
- 1 prasak za pecivo
- Mak
- Susam
- 1 jaje
Stapici sa susamom i makom priprema:
U odgovarajucocj posudi pomesajte 500 gr brasna sa 200 ml ulja, 200 ml belog vina, 1 kasiku soli i 1 prasak za pecivo. Od sve sastojke formirajte glatko testo, ostavite testo pola sata da nadodje. Kada nadodje podelite ga na dva dela. Zatim razvucite testo oklagijom, debljine o,5 cm, premazite ga razmucenim jajetom i susamom.
Zatim okrenite testo na drugu stranu, i premazite ga jajetom i makom.Zatim testo secite na trake i savijte u spiralu. Stapice redjajte u podmazan pleh, pecite na temperaturi od 180C dok stapici ne porumene.
