Glavna Jela

Svinjska rebra

svinjska rebra recept

Sastojci:

  • 2 kasike suve paprike
  • 2 kasicice cili praha
  • 2 kasicice belog luka u prahu
  • 1 kasicica bibera
  • 1/2 kasicice ljute mlevene paprike
  • 1 crni luk
  • 4 kg svinjska rebra
  • 1/2 case vorcester sosa
  • 1/2 solje majoneza
  • 1/2 solje senfa
  • 3 kasike umaka od ljute paprike

Priprema Svinjska rebra:

U odgovarajucoj posudi sjedinite suvu papriku sa cili u prahu. Potom dodajte beli luk u prahu, sitno iseckan crni luk, biber i ljutu mlevenu papriku.

Potom isecite rebra, pa ih premazite mesavinom zacina. Potom ih poredjajte u podmazan pleh. Pecnicu ukljucite da se zagreje na 200C.

Svinjska rebra se peku u pecnicu jedno 5 sati. Zatim u drugoj posudi sjedinite vorcester sos sa majonezom, i dodajte senf.

Na kraju u posudi stavite umak od ljute paprike. Pa prelijte preko pecena svinjska rebra. Vratite u pecnicu da se zapece jos jedno 15 minuta.