Sastojci:
- 300 gr testenina
- 1 kasicica putera
- 1 glavica crnog luka
- 100 gr panceta
- 1 kasicica crvene mlevene paprike
- So
- Biber
- Persun
Priprema Testenina sa pancetom:
U serpi sa posoljenom i nauljanom vodom, stavite 300 gr testeninu da se kuva. Za to vreme na zagrejanom puteru stavite da se przi sitno seckan crni luk, takodje stavite i sitno iseckanu pancetu na kockice.
Potom u przen luk i pancetu, dodajte mlevenu crvenu slatku papriku po ukusu, posolite i pobiberite po ukusu, pa ostavite da se przi jos nekih 5 minuta. Kada se sve uprzi, sklonite sa vatre.
Potom skuvanu testeninu, ocedite od visak vode, i posolite po ukusu, potom je pomesajte sa uprzenim lukom i pancetom, pa dodajte po ukusu persun, sluzite je dok je toplo.
