Predjelo

Testenina sa tunjevinom i povrcem

testenina sa tunjevinom i povrcem recept

Sastojci:

  • 400 gr testenine skoljke
  • 2 konzerve tunjevine
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 paprike babure
  • 2 paradajza
  • 4 sampinjona
  • 100 gr parmezana
  • Mesavina zacina
  • So

Priprema Testenina sa tunjevinom i povrcem:

U posudu stavite testeninu da se skuva, u posoljeno i pouljanoj vodi. Kada bude gotova, ocedite je i ostavite sa strane.

U drugoj posudi crni luk i paradajz isecite na kolutove, a papriku baburu na stapice, sampinjone isecite na listove.

Vatrostalnu posudu nauljite, pa po dnu rasporedite trecinu testenine, zacinite je po ukusu, posuti sa malo tunjevine.

Pa preko toga stavite malo papriku, sampinjone, rasporedite kolutove luka i paradajza. Postupak filovanja, ponovite jos 2 puta.

Zavrsite kolutovima paradajza, na kraju posuti parmezanom. Testeninu sa tunjevinom i povrcem, stavite da se pece u pecnici na temperaturi od 200C dok ne porumeni.