Sastojci:
- 5 krompira
- 300 gr kackavalja
- 200 gr sunka
Sastojci za fil:
- 3 kasike brasna
- 2 kasike belog luka
- 1 casa parmezana
- 1 casa milerama
- So
- Biber
Torta od krompira priprema:
U posudi tanko isecite 5 velikih krompira, zatim ih poredjajte u posudu u kojoj cete praviti tortu, kada naredjate prvi red krompira, preko njih dodajte malo narendanog kackavalja, preko kackavalja dodajte red sunke.
Zatim opet naredjajte red krompira, preko njih opet ide kackavalj, pa preko sunka, ponovite postupak sve dokle imate sastojke, ali na kraju stavite kackavalj. Stavite da se pece na temperaturi od 190 C 45 min.
Priprema za fil:
U posudu stavite 3kasike brasna, zatim dodajte 2 kasike belog luka sitno iseckanog,1 casa parmezana, dodajte so i biber, to lepo izmesajte kasikom i na kraju polako dodavajte milerama imesajte.
Torta od krompira kada se izvadi iz pecnice prelije se filom, i na temperaturi od 200 C stavite da se zapece 15tak minuta.
