Sastojci za koru:
- 16 belanca
- 16 kasika secera
- 32 kasike mlevenih oraha
- 6 kasika brasna
Sastojci za fil:
- 750 ml mleka
- 8 kasika gustina
- 2 vanilin secera
- 250 gr margarina
- 250 gr putera
- 250 gr secera u prahu
- 16 zumanca
- 10 kasike secera
- 100 gr pecenog mlevenog lesnika
- 200 gr lomljene bele cokolade
- 300 gr lomljenog keksa
- Slag
Priprema Torta s belom cokoladom:
U posudu umutite 8 belanca u cvrst sneg postepeno dodavajuci 8 kasika secera. Zatim dodajte 16 kasika mlevenih oraha i 3 kasike brasna, pa sve dobro sjedinite.
Pripremljenu smesu ulijte u pleh oblozen papirom za pecenje. Pa pecite u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C dok ne porumeni. Na isti nacin ispecite jos jednu koru.
U posudi skuvajte mleko, potom ga sklonite sa ringle i umesajte gustin i vanilin secer. U dubljoj posudi umutite margarin sa puterom i skuvanim mlekom.
Zatim u smesu dodajte mlevene lesnike, izlomljenu belu cokoladu, izlomljeni keks, pa sve sastojke dobro promesajte. Tortu filujte: kora, fil, kora, tako dok ne utrosite pripremljen materijal.
Na kraju umutite slag prema uputstvu sa kesice. Torta s belom cokoladom se moze dekorisati umucenim slagom.
