Sastojci za kore:
- 200 gr margarina
- 100 gr secera
- 2 zumanca
- 70 gr mlevenog maka
- 1 pomorandza
- 350 gr brasna
Sastojci za fil:
- 9 dl mleka
- 2 kesice pudinga od lesnika
- 125 gr margarina
- 150 gr mlevenih lesnika
- 1 kasika ruma
- 4 kasike secera
- 50 gr cokolada
- Malo ulja
- Voda
- Mleveni lesnici
Priprema Torta s makom i lesnicima:
U posudu umutite margarin sa secerom, potom dodajte zumanca i rendanu koru od 1 pomorandze, pa na kraju dodajte mleveni mak.
Potom postepeno dodavajte brasno, i rukama umesite glatko testo. Umeseno testo podelite na dva dela, pa svaki deo razvucite na velicinu kalupa.
Pripremljene kore stavite da se peku u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 180C oko 15 minuta.
Zatim u drugoj posudi u malo mleka razmutite puding, a preostalo mleko stavite da se kuva sa secerom. Zatim dodajte razmucen puding i mesajte dok ne postane gusto, potom sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Margarin penasto umutite pa ga sastavite sa ohladjenim pudingom, pa dodajte mlevene lesnike i malo ruma. Potom preko prve kore premazite krem, pa preklopite drugom korom.
Tortu s makom i lesnicima prelijte otopljenom cokoladom.
