Sastojci za kore:
- 4 soljice kisele vode
- 4 soljica ulja
- 4 soljice secera
- 1 kesica sode bikarbone
- 8 soljica brasna
Sastojci za fil:
- 250 gr secera
- 2 case vode
- 100 gr mlevenih lesnika
- 2 zaledjene pomorandze
- 3 kasike dzema od kajsije
- 50 gr seckanih lesnika
Priprema Torta sa pomorandzom i lesnicima:
U posudu pomesajte 2 soljice secera sa 2 soljice kisele vode i 2 soljice ulja, pa dodajte pola kesice sode bikarbone i na kraju umesajte 4 soljica brasna.
Sve sastojke lepo sjedinite, smesu ulijte u pleh oblozen papirom za pecenje i stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 200C oko 15 minuta.
Na isti nacin od preostalog materijala, ispecite jos jednu koru. Zaledjene pomorandze narendajte. Zatim ostavite vodu da provri sa secerom, pa sklonite sa vatre i dodajte narendane pomorandze.
Zatim dodajte mlevene lesnike i dzem od kajsije i sve lepo sjedinite. Kore filujte vrucim filom. Odgore premazite fil koji je ostao, i posuti sa 50 gr seckanih lesnika.
