Sastojci:
- 3 konzerve tunjevine
- 500 gr crvenog pasulja iz konzerve
- 400 gr kukuruza secerca
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 glavica ljubicastog luka
- Biber po ukusu
- Cili
- So
- 1 limun
- Ulje
Tuna meksikana salata priprema:
U posudu obarite 480 gr kukuruza secerca, zatim iseckajte 1 crvenu papriku i 1 zelenu papriku, zatim sjedinite sa kukuruzom. Zatim dodajte 3 konzerve ocedjene tunjevine i sjedinite sa prethodnom smesom.
Dodajte 580 gr crvenog pasulja iz konzerve, stavite so, biber i cili po ukusu. Sipajte sok od 1 limuna i ulje po potrebi, pa sve pazljivo promesajte.
Tuna meksikana se odlozi u frizideru na nekoliko sati, kako bi se svi sastojci sjedinili, nakon toga se sluzi.
