Sastojci:
- 1 kg jabuke
- 5 pudinga od maline
- 1,5 l vode
- 300 gr + 150 grsecera
- 500 gr pti bar keksa
- 200 gr slaga
Priprema Vocna torta sa malinama i jabukama:
Jabuke oljustite, iseckajte na kockice, stavite u serpu i prelijte ih vodom da ogreznu,pa ih ostavite da prokljucaju. Kada su jabuke kuvane sklonite ih sa sporeta, procedite ih i ostavite da se ohlade.
Nakon toga u 1,3 l vode prokuvajte sa 300 gr secera. Puding razmutite sa 2 dl kljucale vode, pa ukuvajte u kljucalu slatku vodu. Mesajte dok se ne zgusne i sklonite sa vatre.
Na dno dubljeg kalupa stavite 150 gr secera, a odgore rasporedite jabuke. Potom preko jabuka ulijte vruc puding, a u njega vertikalno ubadati pti bar keks.
Ostavite da se torta ohladi u frizideru preko noci. Sutradan tortu izvrnuti iz kalupa (tako da jabuke budu gore) i premazite je umucenim slagom.
