Sastojci :
- 10 krompira
- So
- Biber
- 2 glavice crnog luka
- 500 gr spanaca
- 1 kasicica ulja
- 2 cena belog luka
- 1 kockica za supu
- 375 gr lososa
- 1 kasika limuna
- 6 kasike pavlake za kuvanje
- 90 gr rendanog kackavalja
Zapeceni losos sa spanacem priprema:
U posudu stavite 10 krompira da se skuvaju, dodajte malo soli i ulja. Kada se krompir skuva, procedite ga i ostavite da se ohladi.
Zatim ga oljustite i isecite na kriske. Zatim 2 glavice crnog luka isecite na kocke, a 2 cena belog luka izgnjecite, 500 gr spanaca operite i isecite. Zatim u tiganj na vrelom ulju pocnite da dinstate crni i beli luk, dodajte spanac, so i biber po ukus. Kocku za supu rastvorite u 100 ml vode i sipajte tiganj, ostavite da se kuva nekih 10 minuta.
Zatim u drugu posudu isecite losos na komade,l prelijte ga sokom od limuna i posolite po ukusu. Polovinu krompira poredjajte na dno dublje tepsije, pa preko krompira dodajte losos, pa preko svega toga dodajte smesu sa kockicom za supu, i preko toga jos krompira. Stavite da se pece u zagrejanoj pecnici na temperaturi od 180C nekih 30 minuta.
